Taze
Hasat
Roasting Process
Yeşil Çekirdeğin Karakteri
Toptan tedarikte kullandığımız yeşil çekirdekler; rakım, iklim ve üretici profiline göre seçilir. Hasat tarihinden itibaren kontrollü koşullarda saklanır. Her çekirdek, kavurma kalitesini belirleyecek ilk halkadır.
Isı
batch
Zanaat
Roasting Process
Tadım İçin Kavrulmuş, Tazelikle Sunulmuş
Son aşamada tamburdan çıkan çekirdekler, hızlı soğutma sisteminden geçerek ideal dinlenme süresine alınır. Taze kavrulmuş kahveleriniz, aromatik zirvede ve dengeli profiliyle size ulaşmak üzere paketlenir.
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Kahve herkesin sevdiği bir içecektir. Aynı zamanda petrolden sonra dünyanın en çok ticareti yapılan ikinci emtiasıdır. Kahvenin pek çok farklı türü ve tadı vardır ve pek çok farklı şekilde yapılabilir. Doğru ekipmana sahipseniz evde kendi kahvenizi yapabilirsiniz.
Kahve çeşitleriniz nelerdir?
Kahvelerimiz; Espresso Blend, Filtre, Single Origin ve Türk kahvesi serileri olarak dört ana grupta sunulmaktadır. Arabica ağırlıklı çekirdeklerimiz, gövde, asidite ve aroma profillerine göre özenle kavrulur. Her damak zevkine uygun tat deneyimi için detaylı ürün açıklamalarımıza göz atabilirsiniz.
Kahve nasıl demlenir?
Kahve demleme; çekirdek türüne, kavurma profiline ve ekipmana göre farklılık gösterir. V60, French press, espresso makinesi ya da klasik cezve gibi yöntemlerle demleme yapılabilir. Her biri farklı gövde, asidite ve aroma dengesi sunar. Demleme önerilerimiz için blog yazılarımızı takip edebilirsiniz.
En kaliteli kahve hangisidir?
Kaliteli kahve; taze, izlenebilir ve doğru şekilde kavrulmuş çekirdeklerle başlar. Bizim için kalite, yalnızca lezzette değil, çekirdeğin yetiştiği koşullardan kavrulma yöntemine kadar her adımda sürdürülebilirlik ve zanaatkârlık anlamına gelir. Tüm ürünlerimiz, bu yaklaşım doğrultusunda hazırlanır.
Kahve nerelerde yetişir?
İMESTA COFFEE çekirdekleri; Kolombiya, Kenya, Etiyopya gibi yüksek rakımlı ve verimli topraklarda yetişen Arabica türlerinden oluşur. Her bölgenin kendine özgü terroir’i, kahvenin tat profiline doğrudan yansır.
Toptan kahve alımı yapabilir miyim?
Elbette! Kafeniz, ofisiniz ya da zincir mağazanız için 10 kg ve üzeri alımlarınızda avantajlı fiyatlar sunuyoruz. 100 kg üzeri siparişlerde ise özel toptan tarifelerle çalışıyoruz. Size özel teklif için [İletişim] sayfamızdan bize ulaşabilirsiniz.
Kahve fiyatları neden değişiyor?
Kahve fiyatları; çekirdeğin menşei, hasat dönemi, işlenme türü ve döviz kuru gibi birçok faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterir. Biz İMESTA olarak, fiyat/performans dengesini koruyan, etik tedarik anlayışıyla kavrulmuş kahveler sunmaya özen gösteriyoruz.
We craft coffees that brew better and linger longer.
A balance of craftsmanship and character in every cup.